大厨比尔·金

大厨比尔·金

比尔·金,一位屡获殊荣的芝加哥厨师,在特里顿学院有“完整的循环”时刻

荣誉校友比尔·金, 一位获奖的芝加哥厨师, 餐馆老板, 烹饪书作者, 他说入选名人墙对他来说是一个“圆满”的时刻.

金在7岁时从韩国首尔移民到美国. 当他第一次作为移民来到这里时,他意识到自己喜欢烹饪, 给他的家人做腊肠三明治和英式松饼披萨.

“我喜欢为自己和别人做饭,”他说. “Triton给了我一个基础,让我用自己的激情建立起自己的事业.”

金在三年级参加大学招聘会后决定进入Triton, 意识到Triton有一个待客项目. 他觉得上社区大学对他来说是一个理想的情况,因为他可以在家里获得学位.

“这对我来说太神奇了,”他解释道. “我以前每天都坐331路公交车去Triton,现在我得到了这个伟大的荣誉. 感谢Triton,我现在是一名厨师.”